关于豆叶的时尚百科
1、水煮豆角豆叶,豆叶洗净切条,不接受苦味的可以先切再洗,豆角整段,豆叶切条,煲一锅水,水开后先放豆叶煮开后沸腾三分钟,接着放豆角再盖着煮开后沸腾两分钟,盛出放入油盐酱油搅拌即可;2、清炒豆角豆叶,将豆叶张开,从叶角开始撕,梗...
1、木豆叶,中药名。为豆科木豆属植物木豆Cajanuscajan(Linn.)Millsp.的茎叶。植物木豆,浙江、福建、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南等地有栽培。具有解毒消肿之功效。主治小儿水痘,痈肿疮毒。2、功效:具有补中益气、利...
1、千叶豆腐切片,洋葱切条,青椒切块。2、锅中倒油,放入洋葱爆香,倒入千页豆腐翻炒。3、加入盐、生抽、胡椒粉、青椒翻炒均匀即可。4、千叶豆腐是一种素食新产品,广泛流行于大陆沿海城市及北方地区,采用台湾的新型豆腐制作工...
1、百叶,亦作千浆皮子、百页,豆腐皮、千张等。传统豆制品,形薄如纸,色黄白。可凉拌,可清炒,可煮食。2、百叶的叫法多见于江苏地区;北方地区称干豆腐;赣、皖地区称为千张;湖南岳阳称千浆皮子。3、苏北百叶一般是由煮熟的豆浆浇...
1、主料:千叶豆腐300G、五花肉80g。2、辅料:食盐1小勺、生抽2小勺、老抽1/2小勺、十三香少许、八角3个、红线椒3根、长青线椒2根。3、千叶豆腐切薄片;青椒和红椒切小段;五花肉用料酒、精盐、十三香腌制十分钟。4、炒锅油...
1、先在施肥时多施一些含锰、锌较多的肥料这样能够保持营养均衡,日常增加湿度,保持土壤湿润放置在散光处进行养护。2、然后检查是否有病虫害,如有出现就要用药物治疗,这些都能够有效的改善叶子发黄现象。3、增加湿度,很多...
1、千叶豆腐不是豆腐。千叶豆腐是一种大豆蛋白制品,不属于豆腐或豆腐制品,其主要以大豆、水为原料,搭配食用植物油、淀粉、稳定剂、凝固剂、增稠剂等辅料,经过乳化、调味、速冻等工序制作而成。2、千页豆腐主要成分:大豆分...
1、食材:芹菜、土豆、姜、盐、鸡精、瘦肉。2、土豆两个去皮洗净,擦成丝,用水泡。3、芹菜叶一盘洗净。瘦肉一小块切成丝,姜一小块切成丝,水淀粉一小碗。4、锅内加清水放入姜丝加热,开锅后放入肉丝打去沫,然后加入盐和鸡精调味...
1、取适量千页豆腐,切成厚片,2、葱切成碎末。3、在千页豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒。4、搅拌均匀,使千页豆腐两面都沾上调味料,静置20分钟。5、煎锅中倒入油,晃动锅子使油均匀铺满锅底。6、油温升高后摆入豆腐片,小火...
1、主料:千页豆腐1盒。辅料:洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五花肉50克。调味料:味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐、姜、蒜、尖椒。2、将千页豆腐在油中略炸,捞起沥干油备用;3、锅内留少许油,放入五花肉煸出油,再放入调料...
1、蒜蓉豌豆苗材料:豌豆苗一把、葱一把、生姜一块、蒜苗一把、干辣椒五个、蒜两颗。做法:将豌豆苗从放入清水中反复清洗几次捞出,再淋一下水。把葱、姜、干辣椒切碎,蒜切成蒜蓉备用。准备一个平底锅,清洗干净,起锅倒入适量...
1、材料:千叶豆腐一盒、蒜苗十根、盐少许、蚝油少许、五花肉适量、豆豉少许、蒜末五六瓣蒜、干红椒三四个。2、千叶豆腐洗干净切薄片。3、五花肉切片备用。4、蒜切末,豆豉少加改刀。5、锅中倒入少许油,依次放入干辣椒、...
1、桑叶可以做豆腐,其原理更类似于果胶。2、桑叶豆腐做法:(1)采新鲜的桑叶洗干净。(2)荷叶灰提早一天浸水。(3)烧开水,桑叶汆水。(4)榨汁。这里用了多种方法,豆浆机和榨汁机都实验失败,最后还是采用传统的纱布揉捏。(5)再次煮沸,一般...
1、食材:豆角叶250g,油适量,盐适量,蒜3瓣,酱油适量。2、将豆角叶洗干净备用。如果觉得叶筋不好吃可以在洗菜的时候顺便将叶子的筋络去掉。3、半锅水煮开后,倒入豆角叶,翻滚煮2-3分钟,直到豆角叶过生可吃。不喜欢吃太生的可以...
1、材料:蚕豆叶半斤、盐适量、鸡精适量、大蒜2片。2、蚕豆叶洗净切小段。3、大蒜切碎,锅里放油放入蒜等爆香放入切好的蚕豆叶,炒两下放适量的盐,放1/3小碗的水,烧开就好。4、装蝶拿两条生蚕豆叶装饰就可以了。...
1、大豆分离蛋白、玉米淀粉、蛋清液等。2、千叶豆腐具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来,可以煮、炒、煮、蒸、火锅等。3、千页豆腐吃起来又弹又滑,口感鲜美。千页豆腐的吃法很多,既可...
1、主料:千页豆腐200g。2、辅料:油适量,盐适量,花椒粉适量,葱5g,料酒1/2勺。3、步骤:取出适量千页豆腐,切成厚片;葱切成碎末;在千页豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒。4、抓拌均匀,使千页豆腐两面都沾上调味料,静置20分钟;煎锅中...
1、千叶豆腐是豆腐的一种新品种,它与传统豆腐的制作方法有很大不同,采用来自台湾的最新工艺制作,味道和吃法与传统豆腐也是有所区别的。2、传统豆腐是用原粒黄豆制作而成的,而千叶豆腐则是用大豆粉和淀粉为主要原料,是一种...
1、千叶豆腐热量不高,每100克含有110大卡的热量,它是一种素食,含有丰富的蛋白质,主要以大豆粉和淀粉制作而成,低胆固醇、低饱和脂肪酸,正常吃不会引起肥胖。2、但是,卤味的千叶豆腐每100克含有大约215大卡热量,含有过多的油脂...
1、食材:豌豆叶100g,嫩豆腐2块,食用油10g,盐少许,姜2g,蒜1瓣。2、豆腐冲洗,切成小块状备用。3、姜蒜处理好,切成细末状备用。4、锅中放油,油热后加入姜蒜末爆香。5、加入适量的水,煮沸,水开后加入豆腐块,中火煮两分钟。6、将洗净...
1、千叶豆腐切片,青红椒洋葱切块。2、锅中放油,油温三成热放入千叶豆腐,炸到卷边,放入配菜。3、炸好捞出备用。4、锅中放油,葱蒜爆香,加辣酱、酱油、鸡汁、水半勺,下入木耳、味精、白糖,淀粉勾芡。5、千叶豆腐下锅,炒匀。6、出...
1、主料:千页豆腐250g、红椒1个、青椒1个、洋葱1个、大蒜瓣3瓣。2、辅料:玉米油1勺、盐、0.5匙、蚝油1勺、黑胡椒粉少许。3、准备材料:千页豆腐焯水后捞出备用,青红椒,洋葱切成块,大蒜切片。4、炒锅加热,倒入适量油。5、先将...
1、准备食材:豆腐叶2张、鸡蛋2个、大葱一根生抽、料酒、蚝油、糖、淀粉。2、鸡蛋打散成蛋液。3、豆腐叶切成粗条或者块状备用。4、锅里烧热油,倒入鸡蛋炒香。5、将鸡蛋拔至一旁或者盛出来,倒入豆腐叶煸炒至表面微黄。6、...
1、千叶豆腐和普通豆腐相同的地方只有它们都具有细嫩的特质,而千叶豆腐属于冷冻食品,是用大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的食品,千叶豆腐既保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和...
1、锅烧热后倒入油,待油温七成热时,将过了凉水的千叶豆腐放入锅中炸30秒。2、待千叶豆腐气泡浮起后,捞出控油。锅内留底油,放入葱姜蒜爆香。3、然后放入小米椒和切好的青椒,与之前炸过的千叶豆腐一起翻炒。然后加入香辣酱...
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