北方香椿什麼時間採摘最好 香椿什麼時候可以採摘

1、香椿採摘的季節在春季，一般在3月下旬至5月上旬是最佳的採香椿時間。

2、南北地域溫差較大，香椿發芽的時間會略不有同，採摘的時間上也有小小的差異，南方採摘香椿時間大致在3月下旬至4月下旬，而北方採摘香椿時間大致在4月上旬至5月。