廚房菜刀怎麼打理乾淨 如何清洗菜刀

1、在鍋中倒入熱水,放入菜刀,將水煮開,然後倒入洗潔精,用清潔布清洗刀的兩面,沖洗乾淨即可。

2、用香蕉皮或蔥頭、西紅柿反覆擦拭菜刀,等待汙漬全部清除掉後,用清水沖洗乾淨即可。

3、切取一片土豆或蘿蔔,沾上細沙和水後,在菜刀上反覆擦拭,此方法可以去除掉菜刀上的鐵鏽。

4、用清水浸溼菜刀,在刀面上塗抹食用鹼,然後用手輕輕擦拭菜刀,擦拭時一定要小心,避免劃傷手指;去除掉汙漬後,用清水沖洗乾淨即可。