綠茶葉毛尖

綠茶葉毛尖是中國著名的綠茶之一，產於江蘇、浙江、安徽等地。它的特點是嫩芽短小，毫尖緊密，色澤嫩綠。採摘時要求取春節前一段時間成長的嫩葉，將其製成茶葉需要經過殺青、揉捻、烘乾等多道工序，以保持香氣和口感。茶湯清澈又帶有甜味，具有清熱解毒、淨化身體的功效。