冰淇淋是哪國發明的

冰淇淋的最早發明可以追溯到中國唐朝時期，那時人們將牛奶和果汁與雪混合在一起製作成冰淇淋。而最早將冰淇淋製作成現在所熟悉的形態，並廣泛傳播的是義大利人，他們在13世紀中期開始在歐洲製作和銷售冰淇淋。因此，冰淇淋的發明可以說是中國和義大利共同的貢獻。