炭焙烏龍茶正確泡法

炭焙烏龍茶是一種香氣濃郁的臺灣烏龍茶，以下是正確的泡法：

1. 準備茶具：選擇適合炭焙烏龍茶的瓷壺或玻璃杯，淨水、茶葉，以及溫度計和計時器。

2. 載入茶葉：將適量的炭焙烏龍茶葉（一般為3-5克）放入瓷壺或玻璃杯中。

3. 潤茶：用85℃的水潤茶，將熱水倒入壺中，將茶葉沖溼，不留死角，然後擲棄水杯，事先發泡通常也不大有必要。

4. 沖泡：接著，用85℃的熱水將茶葉沖泡，第一泡泡法以快速沖泡倒出，10-15秒即可，保留香氣。之後的泡法就可以多保持一些時間，時間3-5分鐘即可。

5. 倒茶：將完成的炭焙烏龍茶倒入茶杯中，讓茶葉混合後倒出來，便可以喝了。

6. 再泡：炭焙烏龍茶可以多泡幾次，每一次泡法差不多，可依據個人口味來適度加減沖泡時間。

溫馨提示：炭焙烏龍茶是重香味型的茶葉，且經過較高的炭焙處理，沖泡時要注意水溫不要過高，避免影響茶葉的香氣和口感。