家常豆腐怎麼做好吃又簡單 家常豆腐如何做好吃又簡單
來源:時尚少女範 2.22W
1、豆腐改成5釐米寬的對角的三角形,1釐米厚的片,用平盤裝上,撒上鹽醃一下,潷去水分。
2、豬肉剁成末。
3、大蒜切成2釐米的段。
4、豆瓣辣醬要剁碎。
5、將豬油燒沸後下入豆腐,待兩面都煎黃後就取出。
6、另外,再將油燒沸,下入豬肉末炒熟,烹料酒,加入豆瓣辣醬炒香。
1、豆腐改成5釐米寬的對角的三角形,1釐米厚的片,用平盤裝上,撒上鹽醃一下,潷去水分。
2、豬肉剁成末。
3、大蒜切成2釐米的段。
4、豆瓣辣醬要剁碎。
5、將豬油燒沸後下入豆腐,待兩面都煎黃後就取出。
6、另外,再將油燒沸,下入豬肉末炒熟,烹料酒,加入豆瓣辣醬炒香。