晒海椒怎麼做 晒海椒的做法步驟

1、一般海椒要等自然變紅的時候才採摘下來晒乾。

2、選擇乾燥無水完整有海椒蒂把的辣椒。

3、不用切開也不要清洗。

4、用針線從蒂把穿過，穿成一串，晾晒易幹且均勻。

5、懸掛在乾燥陰涼通風的地方。

6、完全晒乾後儲存到保鮮盒裡，蓋緊蓋子就行了。