海鮮拌甜椒 海鮮拌甜椒做法
來源:時尚少女範 1.61W
1、原料:墨魚1只,蝦仁110克、蟹腿肉110克、鮮貝110克、三色甜椒各1/2個。
2、輔料:料酒兩大匙、鹽1大匙、糖1/2大匙、鹽1/2小匙、檸檬汁1大匙、橄欖油4大匙。
3、墨魚切圓圈狀。蝦仁抽去腸泥,用鹽抓洗。
4、鍋中水燒開,加入1大匙鹽及2大匙料酒,分別放入鮮貝、蝦仁、蟹腿肉、墨魚氽燙至熟,瀝乾水分。
5、三色椒切小長片,與海鮮及調味料充分拌勻。
1、原料:墨魚1只,蝦仁110克、蟹腿肉110克、鮮貝110克、三色甜椒各1/2個。
2、輔料:料酒兩大匙、鹽1大匙、糖1/2大匙、鹽1/2小匙、檸檬汁1大匙、橄欖油4大匙。
3、墨魚切圓圈狀。蝦仁抽去腸泥,用鹽抓洗。
4、鍋中水燒開,加入1大匙鹽及2大匙料酒,分別放入鮮貝、蝦仁、蟹腿肉、墨魚氽燙至熟,瀝乾水分。
5、三色椒切小長片,與海鮮及調味料充分拌勻。