購買狗魚不得不注意的一件事 購買狗魚的注意事項

1、狗魚肉質鮮美好吃，因而成為很多人喜歡的美味。但是大家在購買狗魚的時候一定要注意，千萬不要把雀鱔當成狗魚來買，因為雀鱔是有毒的魚類，誤食後容易導致中毒。

2、狗魚和雀鱔的外形極為相似，它們兩者之間最大的區別就在魚鱗上，狗魚身上的魚鱗特別細小，而且鱗片的硬質也不是很高。雀鱔身上的魚鱗呈菱形，鱗片較大且非常之堅硬，其硬度與牙齒的硬度不相上下。

3、大家在購買狗魚的時候，只要注意觀察一下魚鱗就不可能再會買錯了。