鴿子和豆腐能一起吃嗎 鴿子與豆腐能一起吃嗎

1、鴿子和豆腐能適量一起吃的。

2、首先鴿子性平，豆腐性涼，二者的食物屬性並不相剋；其次，鴿子中主要含有蛋白質、軟骨素、碳水化合物、多 種氨基酸、脂肪、膽固醇以及多種維生素和礦物質等營養成分，而豆腐中主要含有蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸、卵磷脂、糖類、維生素和礦物質等，二者的營養 成分也不會相剋，因此是可以一起吃的。但是二者都含有較為豐富的蛋白質，因此注意不要吃太多了，以免加重消化負擔，營養過剩。