怎麼樣判斷咖哩變質 判斷咖哩變質的方法

1、咖哩變酸或受潮都說明咖哩變質了。

2、咖哩變酸時，咖哩已經發生了質變，不能再食用了；咖哩受潮則更宜分辨，只要看到咖哩粉成團狀，說明咖哩已經受潮，受潮的咖哩最易發生黴變或者質變，這樣的咖哩也不能吃，吃了會影響身體的健康。