怎麼判斷面粉變質 如何判斷面粉變質

1、如果購買的麵粉已經發展到有一股油膩、糟糕的氣味時，就意味著它已經變質了。

2、可以用手去觸控下，如果已經出現了結塊或者不同一樣的質感的話，也說明麵粉已經變質。

3、可以觀察麵粉中是否出現了象鼻蟲，如果有則已經變質了，或者檢視麵粉的保質期，判斷是否超出保質期。