做可樂雞翅需要什麼材料 可樂雞翅的做法是什麼

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做可樂雞翅需要什麼材料 可樂雞翅的做法是什麼

1、材料:雞中翅,可樂,青豆,料酒,醬油,姜,鹽。

2、速凍青豆清水裡浸泡解凍,入沸水鍋中,放適量鹽煮熟撈出。

3、雞中翅洗淨,劃兩面三刀,入沸水中燙出血水撈出,沖洗乾淨。

4、煎鍋燒熱放油,轉小火,放入雞翅煎至兩面金黃,放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。

5、倒入一聽可樂,中小火燜煮約20分鐘左右。

6、待湯汁濃稠,大火將湯汁收幹裝盤,撒上青豆即可。

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