觀音菜煮幾分鐘熟 觀音菜煮多久能熟

1、上湯觀音菜。準備食材如下：觀音菜300克，火腿50克，皮蛋1個，蔥適量，姜1塊，蒜3瓣，高湯適量，食鹽1茶匙，雞精1茶匙

2、具體做法如下，觀音菜清洗乾淨，火腿切碎粒，皮蛋切碎粒，蒜切片，薑切片，蔥切片，接著起鍋將高湯倒入鍋中，放入火腿，皮蛋，蔥薑蒜片，大火煮開後再中火煮5分鐘，接著將觀音菜放入鍋中煮至斷生即可出鍋！