毛蛋的功效與作用 毛蛋有什麼功效和作用

1、延緩衰老

毛蛋能夠有效的補充身體所需的鈣元素，促進人體骨骼的發育。女性在月經期間吃毛蛋可以緩解痛經的症狀。而且毛蛋也是一種比較美味的食物，打成湯喝會更加容易被人體吸收。

2、預防動脈硬化

吃毛蛋可以補充人體所需的卵磷脂，有效的減少身體中的膽固醇，從而起到預防動脈硬化的作用。

3、保護肝臟

毛蛋中的蛋白質可以有效的修復肝臟組織，起到保護肝臟的作用。加大人體血漿蛋白的含量，促進人體的新陳代謝，增強人體免疫力。

4、健腦益智

毛蛋中含有豐富的甘油三酯與卵磷脂等營養物質，對人體的身體發育和神經系統的發育都可以起到很好的作用。人體在攝入卵磷脂以後，可以把膽鹼釋放出來，增強人體的記憶能力，大學聯考生學習辛苦，需要記憶大量的東西，吃些毛蛋非常的合適。