木耳湯的做法 木耳湯的烹飪方法

1、主料：豬肉(瘦)500克、黑木耳250克。輔料：胡椒粉1/4茶匙、雞粉1/4茶匙、食鹽1茶匙、水適量。

2、把豬瘦肉洗乾淨，切片。

3、幹木耳泡發半個小時，洗乾淨。

4、鍋裡放入冷水。

5、把豬瘦肉放入鍋裡。

6、把黑木耳放入鍋裡。

7、大火燒開，轉文火煮至肉片斷生。

8、鍋中加入雞粉、鹽和胡椒粉，即可享用。