用電磁爐做披薩最簡單方法 怎麼用電磁爐做披薩

1、兩小碗麵粉，牛奶100ml，20g黃油，酵母粉5g，糖鹽少許，混在一起和麵（烙餅軟硬的面），和好了以後放一邊醒著。

2、炒匹薩醬：20g黃油入鍋，洋蔥切末炒軟，放番茄醬，鹽、糖、胡椒粉。

3、紅黃彩椒各1/3，純肉腸一小塊，切成兩釐米長的細絲。

4、平底鍋放食物油，面塊放入鍋，用手按成麵餅裝，餅面要凹凸不平。

5、餅上抹披薩醬，放乳酪絲、放蔬菜、肉，再放乳酪絲。

6、電磁爐開小火10分鐘，餅面上的乳酪絲都融化，就成功了。