豆瓣醬的營養價值 豆瓣醬的營養價值是什麼

1、豆瓣醬可以健胃消食,幫助人們增加食慾,還非常適合老年人食用,可以緩解動脈硬化、降低膽固醇、促進腸蠕動。

2、另外,吃豆瓣醬還可以益氣健脾、利溼消腫,同時它還含有大腦和神經組織的重要組成部分磷脂,可以補腦健智。