山楂罐頭做法 如何做山楂罐頭

1、主料：山楂500克。

2、輔料：清水適量、冰糖30克、白糖100克。

3、山楂洗淨，去掉山楂花嘴，用筆帽從花嘴處往前捅，去掉山楂核。

4、鍋內放清水，放入白糖、冰糖，大火燒開，轉中火煮一會。

5、湯汁稍微濃稠時，加入山楂，煮十分鐘即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易開裂。