什麼人不能吃鷹嘴豆 關於什麼人不能吃鷹嘴豆

1、低血糖人群：鷹嘴豆中含有一些不飽和脂肪酸和鉻元素，可以增強胰島素活性，低血糖患者食用過可能會導致血糖過低，所以低血糖患者不宜吃鷹嘴豆。

2、痛風患者：鷹嘴豆中含有嘌呤元素，會導致痛風加重，食用鷹嘴豆後可能會導致尿酸增高，因此痛風患者不宜吃鷹嘴豆。