紫菜卷飯怎麼做啊 紫菜卷飯做法

1、首先準備好需要的材料：黃瓜一根，胡蘿蔔一根，香腸一根，香油，雞蛋兩個，精鹽，捲簾。

2、把雞蛋做成雞蛋餅，在把黃瓜、胡蘿蔔、香腸也都切成條狀（黃瓜條和胡蘿蔔條需要用涼鹽水沿制5分鐘，然後空掉水）。

3、米飯一小鍋不要太熱，會燙手也不要太冷，太硬了也不好吃，趁熱，放入適量，香油，鹽，攪拌均勻（可以大米糯米等摻著煮吃起來會更香）。

4、這些東西準備就緒後，把卷簾鋪好，在拿一張紫菜，放在捲簾上粗麵朝上，把調拌好的米飯 取適量鋪到半張紫菜 ，在把切好的黃瓜、胡蘿蔔、香腸、雞蛋放到米飯中間，用捲簾卷好。