紫菜包飯的家常做法 紫菜包飯做法

1、首先將雞蛋打散，攤成蛋餅；

2、黃瓜、胡蘿蔔、蛋餅、火腿切絲。剛出鍋的米飯趁熱加入適量醋、糖、鹽拌勻；

3、竹簾放上一片烤紫菜，放上米飯壓實。鋪上黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋、火腿條、肉鬆，擠上沙拉醬，將竹簾捲起後切厚片即可