烤香菜的做法和配方 烤香菜的做法和配方是什麼

1、食材：香菜300克、食用油3茶匙、鹽2克、胡椒粉2克、孜然粉3克、辣椒粉2克、白芝麻2克。

2、香菜去掉根部。

3、把香菜泡洗乾淨。

4、洗乾淨後，撈起，瀝乾水份。

5、烤盤放上錫紙，再刷上一層油。

6、刷上油後，放上香菜，再加入食用油，用手抓均勻。

7、把胡椒粉、白芝麻、食鹽、孜然粉、辣椒粉、撒在香菜上。

8、烤箱180度預熱5分鐘，香菜放在烤箱中層，熱風，180度烤5分鐘。