醃製榨菜最簡單的做法 怎樣醃製榨菜最簡單

1、需要準備新鮮的榨菜和蒜末以及蔥段等材料，另外還要有蠔油和雞精以及香油等調味料，最好還能有一些彩椒絲。

2、把準備好的榨菜切成細絲以後用開水焯一下，去掉水分，然後把準備好的調味料和其他材料全放進去，調勻以後加入香油提味，醃製半小時以後就能食用。