關於榨菜的時尚百科

2022-08-05 1、豬肉絲放入碗中，加入胡椒粉、料酒、小蔥段，拌勻，提前入冰箱靜置半小時左右。2、火腿腸切薄片，一旁待用。3、香菇洗淨，切薄片一旁待用。4、水筍切片洗淨，一旁備用。5、準備出適量的榨菜絲。6、蕃茄洗淨，切成小塊。7、鍋燒...

烏江榨菜是什麼菜做的烏江榨菜簡單介紹

2019-07-08 1、烏江榨菜是青菜頭（莖瘤芥）做的。青菜頭（莖瘤芥）經鹽醃後壓榨，除去一部分水分。榨菜即因此得名。然後加鹽和十多種香料及調料（幹辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等），裝壇，封口，在陰涼處存放。在隔絕...

鮮榨菜怎麼做好吃鮮榨菜的好吃做法

2021-12-13 1、主料：榨萊50克，豬外脊肉50克。2、調料：清湯500克，料酒10克，味精1克，醬油少許。3、將肉和榨菜切成絲放入大碗內，加入清水浸泡。4、勺內放入清湯，燒至八成熱時，將肉絲和榨菜絲連水一起倒入湯勺中，用鐵筷子撥散，待湯快開時，用漏勺...

自制榨菜的醃製方法醃製榨菜的製作方法

2021-11-30 1、食材:大頭菜5000克，精鹽750克，五香粉100克。2、將大頭菜去葉子，去根鬚洗淨備用。3、把大頭菜切成佛手形狀，用鹽醃7天脫水。4、取出醃過的榨菜半成品，晒6－7成幹，用手搓一下，搓出水來，再下缸醃3天。5、再把半成品取出晒到6成...

榨菜醬絲面怎麼做榨菜醬絲面的做法

2019-05-30 1、買回來的瘦肉清洗乾淨，然後切成條，可以根據自己的喜好切成細絲或者片狀，我喜歡早上去市場上買肉，這樣會比較新鮮，可以買裡脊肉。2、切好的肉放入碗中，加入幾片生薑，1勺生抽，1小勺香油，幾滴檸檬汁，2勺澱粉，少許胡椒粉和適量食...

榨菜怎樣做新鮮好吃榨菜怎麼做好吃

2022-09-29 1、食材：榨菜400g、大蒜苗30g、豆瓣醬5g、生薑5g、肥肉20。2、方法/步驟：將嫩榨菜400g去掉皮和老莖，洗淨後切成片。3、將生迅罪姜5g去皮洗淨切成沫；4、將大蒜苗30g去掉根洗淨切成小段。5、在鍋中放入20g切好的肥肉條。6、...

榨菜絲做湯的方法榨菜絲湯的兩種做法

2021-01-25 1、榨菜海米湯（1）將鮮榨菜洗淨，切成絲。（2）淨海米洗淨，泡發半小時（水留用）。（3）鍋內加1湯碗水，加入海米（連用水），煮開。（4）倒入鮮榨菜絲，開鍋後加鹽、胡椒粉、味精即可。2、榨菜肉絲湯（1）先把豬肉裡脊片成薄片，然後把它切成肉絲，放在盆子裡...

榨菜花怎麼種植

2024-03-09 榨菜花（也稱為菜心花）是一種耐寒、耐旱的蔬菜，在溫暖的氣候下種植最佳。下面是榨菜花的種植步驟：1.選擇合適的種子：在當地的種子店購買新鮮的榨菜花種子。確保品種適合當地的氣候和季節要求。2.準備土壤：選擇肥沃、疏鬆、排...

榨菜肉絲粉做法榨菜肉絲粉家常做法

2022-08-05 1、將米粉按照說明介紹的方法泡軟。2、肉絲中加入適量的鹽、澱粉、生抽和料酒，拌均勻。3、熱鍋涼油，放入醃製好的肉絲進去煸炒。4、肉絲煸炒變色後加入榨菜絲進去翻炒。5、再放入木耳絲進去翻炒。6、加入適量的生抽和水...

如何醃製榨菜醃製榨菜的方法

2022-01-02 1、主料：榨菜2個、精鹽1兩、糖1兩。2、輔料：辣椒麵2勺、花椒麵2勺、雞精1勺、香油1勺。3、榨菜先切成塊晾乾晾乾後洗乾淨棄掉水分。4、晾乾後用鹽醃製一天。5、再用糖醃製一天。。6、依次放入辣椒麵、花椒麵、香油拌勻...

新鮮榨菜涼拌的方法新鮮榨菜涼拌的做法

2019-05-12 1、材料：榨菜500克、胡蘿蔔1根、鹽1小茶匙、葡萄籽油1小勺、白糖1小勺、米醋半勺、胡椒粉少量。2、胡蘿蔔、榨菜菜分別切細絲，拌入鹽、白糖、米醋。3、5分鐘後，淋入葡萄籽油。4、最後加入胡椒粉拌勻即可。...

榨菜香菇怎麼做好吃香菇炒榨菜的做法

2019-03-30 1、主料：榨菜絲100克、新鮮香菇55克。2、輔料：油適量、鹽適量、味精適量3、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的新鮮香菇翻炒一下。5、接著，合入榨菜絲翻炒翻炒。6、然後，加適量的鹽。7、加適...

新鮮的榨菜怎麼做好吃新鮮的榨菜如何做好吃

2022-09-26 1、將新鮮榨菜頭400g去掉老莖，洗淨切好備用。2、將大蒜苗8g洗淨切好備用。3、將生薑5g去皮洗淨切好備用。4、在鍋中放入20g肥肉條；翻炒一會炒出油。5、加入切好的姜沫；將切好的新鮮榨菜頭放入鍋中；將新鮮榨菜頭翻炒20秒。...

榨菜疙瘩怎麼做好吃榨菜疙瘩如何做好吃

2022-08-05 1、主料：醃大頭菜6個，輔料：食用油3大勺、白糖3勺。2、榨菜疙瘩洗淨。3、切薄片或者切絲後放清水中浸泡30分鐘左右。4、鍋中放入三大勺色拉油。5、放入榨菜疙瘩翻炒三四分鐘。6、放入三勺白糖在繼續翻炒兩三分鐘出鍋。...

老式榨菜頭的醃製方法如何做老式榨菜頭

2019-03-17 1、把準備好的新鮮大頭菜用清水淨，去掉水分以後晾制一到二天，再把它們用刀切片，注意切報時候不能切斷，要從兩個方面交錯來切，這樣醃製時會更容易入味。2、把切好的大頭菜放在盆中，加入食用鹽用手搓勻，放在陰涼的地方醃製七天...

榨菜罐頭可以帶上高鐵嗎榨菜罐頭能帶上高鐵嗎

2022-07-26 1、高鐵上可以帶榨菜罐頭，不超過規定的體積和重量就可以。乘坐高鐵時，旅客免費攜帶品的重量和體積是兒童（含免費兒童）10千克，外交人員35千克，其他旅客20千克。2、對於攜帶物品的尺寸也是有要求的，一般來說，每件物品外部尺寸長...

怎麼製作榨菜好吃如何製作榨菜好吃

2022-09-27 1、食材：榨菜400g，大蒜苗30g，豆瓣醬5g，生薑5g，肥肉20。2、將嫩榨菜400g去掉皮和老莖，洗淨後切成片。3、將生薑5g去皮洗淨切成沫。4、將大蒜苗30g去掉根洗淨切成小段。5、在鍋中放入20g切好的肥肉條。6、用鍋鏟炒一會，炒出豬...

榨菜炒什麼好吃

2023-12-20 榨菜可以和很多食材搭配炒制，以下是幾種榨菜炒好吃的建議：1.榨菜炒肉絲：將榨菜切絲，搭配豬肉絲一起炒制，可以新增蒜蓉、薑片、辣椒等調味料進行炒熟，口味鮮香。2.榨菜炒豆腐：將豆腐切塊，與榨菜一起炒制，可加入蒜、蔥、幹辣椒等...

好吃又簡單榨菜的做法

2024-03-24 【榨菜的簡單做法】功效：榨菜是一種美味健康的食材，有助於促進消化，降低血脂和血壓，增強免疫力等。其製作過程簡單，口感酸爽，非常適合作為下飯菜或者小吃。材料：1.新鮮榨菜葉：適量2.大蒜：2瓣3.生薑：適量4.紅椒：適量5.食用油：適量6...

榨菜月餅的做法大全榨菜月餅的教程大全

2021-10-29 1、做法一用料：麵粉200克、豬油80克、鹽5克、白糖5克、肉餡210克、榨菜絲30克、料酒適量。首先要做的是油酥面，所謂油酥面就是由油跟麵粉混合而成，不加一點點的水。100克麵粉加50克豬油，用橡皮刮刀拌成麵糰，蓋上保鮮膜靜置...

榨菜怎麼炒才不會那麼鹹別忘了這個步驟

2020-03-23 1、把要做的榨菜清洗乾淨。2、先把榨菜切成片。3、榨菜如何處理才不鹹。4、再切成絲兒。5、把切好的絲兒放在冷水裡洗搓一下。6、洗一兩遍後將水倒出，在加入熱水，浸泡10分鐘左右，之後抄起菜來保證就不鹹了。7、切絲兒，切...

榨菜肉絲蛋面榨菜肉絲蛋面的做法

2019-07-08 1、材料：榨菜絲100g，瘦肉150g，雞蛋2只，寬麵條1把，細尖椒3只，蒜頭1瓣，蔥2根。2、醃料：生粉1/2湯匙，醬油1/3湯匙，雞粉1/4湯匙，油1/2湯匙，清水少許，油，鹽1/3湯匙，醬油1/4湯匙，雞粉1/3湯匙。3、瘦肉洗淨，切成細絲，加入1/2湯匙生粉、1/3湯匙...

榨菜絲怎麼炒好吃涼拌榨菜的烹飪技巧分享

2022-02-05 1、用料：榨菜500g、蔥適量、蒜5個、醋一調羹、糖半調羹、辣椒油適量、涼拌料適量、味精一勺。2、做法：（1）準備好所需的調味料。（2）將榨菜切絲，最好切的很細，這個需要刀功和耐心。（3）將榨菜放入清水中漂十分，剛買回來的榨菜很鹹。...

家庭怎麼醃製榨菜家庭如何醃製榨菜

2022-09-27 1、食材準備：新鮮榨菜1個，剁辣椒適量。2、買新鮮的榨菜一個，自己根據家裡人來決定買榨菜大小。3、榨菜去皮，洗乾淨後切片，瀝乾水分。4、榨菜晒了一天，晒乾一部分水，有點蔫的感覺剛剛好。5、把晒了一天的榨菜放入無水無油的大...

泡的黃豆怎麼做好吃怎麼做黃豆炒榨菜

2022-06-08 1、材料：泡發黃豆，榨菜，蒜兩瓣，乾紅椒一個，鹽適量，糖少許，生抽一匙。2、做法：黃豆用水泡發一夜，沖洗瀝水；榨菜絲洗淨瀝水，切碎；炒鍋注油，三成熱時放蒜末和乾紅椒段炒出香味兒，倒入黃豆，煸炒三分鐘左右；調入生抽、糖和鹽，倒入適量水與黃...

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