剁椒燜尖椒 怎麼做剁椒燜尖椒

1、主料：尖辣椒適量、剁椒適量。

2、輔料：鹽適量、味精適量、白糖適量。

3、尖辣椒洗淨去蒂。

4、鍋中熱油，放入尖椒煎制。

5、把尖辣椒均勻的煎製成焦黃。

6、盛出備用。

7、起鍋熱油，放入剁椒煸炒均勻。

8、放入備用的尖椒。

9、加適量水燒開，中火燜制。

10、加少許鹽、白糖、味精調味，旺火收汁即可。