茶葉應該怎麼泡步驟

來源:時尚少女範 8.95K

1. 準備好乾淨的茶壺和杯子。

茶葉應該怎麼泡步驟

2. 將茶葉裝入茶壺中,一般約為茶壺容量的三分之一。

3. 水要用沸水,溫度應該在90℃~95℃之間。

4. 先用一小杯水沖洗茶葉,倒掉這一杯水。

5. 放入沸水,待茶葉展開後再衝水,這樣可以使泡出來的茶更香濃。

6. 建議第一泡浸泡時間約為15秒,待之後的泡的次數增加就要延長浸泡的時間,但時間也不宜過長,一般3~5分鐘左右即可。

7. 通過觀察茶湯的顏色來決定是否需要再次浸泡。如果茶湯呈金黃色,泡過度了茶葉就會產生一種苦澀的味道。如果顏色略淡,還需再浸泡一些時間。

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