夏至為什麼吃涼麵 夏至吃涼麵的原因

1、夏至吃麵是中國傳統的一種風俗，因為夏至代表夏天來臨了，天氣漸漸變熱，人們就會開始調整自己的飲食，以低熱量和方便製作的食物為主，許多人就選擇了麵食。

2、因為在夏至的前後是農作物麥子的收割的季節，麥子磨成麵粉是麵食的主要原材料，新鮮磨成的麵粉營養價值也高，所以很多人會在這個時候吃麵慶祝豐收。