餛飩餡怎麼煮才好吃 餛飩餡如何煮才好吃

1、豬肉100g，白芝麻20g，雞精適量，鹽適量，混沌皮適量。

2、餛飩餡首先一定要準備肉碎，要挑選最新鮮早上賣的最新鮮的肉，然後回家之後要自己親手用刀背去剁，這樣剁出來的肉才有韌度。

3、要準備白芝麻，芝麻要上鍋把它炒。炒香炒脆，要把芝麻的水分蒸發，這樣吃起來才爽口脆。

4、豬肉剁成碎之後，加入適量的雞精，還有鹽覺拌均勻，讓它完全融化，然後拌入適量的白芝麻，把它攪拌均勻。

5、最後準備餛飩皮，然後把餛飩包好，再放入鍋上蒸煮，這樣吃起來的餛飩餡才香脆，可口。