餃子餡酸了怎麼補救 餃子餡酸了的補救方法

1、餃子餡發酸了的補救方法是比較簡單的，如果是醋放多導致的酸味就需要在餃子餡裡面加入適量的小蘇打，這樣的話就可以中和餃子餡的酸味。

2、或者往裡面加入鹼性的食材，比如海帶、胡蘿蔔、菠菜等等都可以緩解裡面的酸味。

3、如果是食材變質引起的酸味就不要食用了。