花膠能和香菇一起燉嗎 花膠能不能和香菇一起燉

1、能。

2、花膠性質平和，其中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、硒、鋅、鐵等多種微量元素，營養價值豐富；香菇性平，是一種具有高蛋白、低脂肪、多糖、氨基酸、多種維生素的菌類食物，兩者在食物性質和營養成分上並無衝突，因此，花膠是可以和香菇一起燉的，但是不宜食用過多。