揪片的做法 揪片的做法是什麼

1、首先把水燒開，把面放在案板上，用擀麵杖擀薄，用刀切成條。

2、然後水開後把麵條揪成片放進鍋中煮熟。

3、最後煮熟後撈出放入碗中，把西紅柿雞蛋滷倒入碗中，就完成了。也可以放其它的滷，按自己喜歡的來就行。