雞肉可以和小油菜一起吃嗎 能不能一起吃雞肉和小油菜

1、雞肉和小油菜可以一起食用，並沒有相互作用，而且雞的肉質細嫩，滋味鮮美，含有水、蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A、維生素C等營養物質，而小油菜富含鈣、鐵、胡蘿蔔素和維生素C，兩者都含有豐富的營養物質，一起食用能夠補充人體營養，提高自身免疫力。

2、食用油菜時不宜烹飪時間過長，同時也要注意不要把鮮嫩油菜切好後久放。洗淨後切好應立即烹調，適宜用旺火爆炒，這樣既可保持鮮脆，又可使其營養成分不被破壞。