羊肉暖身湯如何做 怎麼做羊肉暖身湯

1、羊肉過水除去血水。

2、羊肉過水洗淨，紅棗和粉絲洗淨，大白菜洗淨切碎。

3、鍋中放水放入羊肉，放少許黃酒。

4、放少許姜煮30分鐘。

5、放入紅棗後用很小火燜，這樣羊肉容易酥，燜煮至羊肉酥。

6、放入大白菜,再放入粉絲煮3分鐘。

7、放少許鹽。

8、最後放少許味精即可。