木瓜花生雞 木瓜花生雞的做法

1、食材：木瓜、大棗、半隻雞、花生米1-2杯。

2、花生以水半公升,用快鍋煮20分鐘，備用。

3、雞剁塊，洗淨吸乾水份，川燙，撈起洗淨。

4、雞肉、煮熟的花生、木瓜、劈開的大棗放入砂鍋或電飯鍋內，煨燉30–50分鐘至熟爛即可。