剝蒜子的技巧 剝蒜子的技巧介紹

1、先將整個蒜分開成一瓣瓣的。

2、然後用剪刀將蒜子尾部的結剪掉。

3、將去掉尾部的蒜瓣放入準備好的半碗水裡浸泡1倒2分鐘。

4、最後就可以從蒜瓣的尾部開始剝。

5、很輕鬆就將皮全部去掉，就可以當調味品下鍋了。