豬心怎麼吃 怎麼做簡單好吃

1、將煮熟的豬心切成2毫米厚的薄片，三種辣椒切成小三角塊。

2、炒鍋放植物油燒熱放豬心和蔥花煸炒半分鐘。

3、放醬油 花椒粉和姜粉炒出香味，再放一點點水。

4、放3種辣椒炒勻再放鹽和蒜末超至辣椒微軟。

5、倒入澱粉水勾芡淋少許香油關火即可。