豬蹄怎麼做好吃？祕製料汁簡單又美味吃到停不下來

豬蹄怎麼做好吃？1豬腳冷水下鍋加薑片料酒。2生抽蠔油老抽白糖鹽調成汁。3豬蹄煮3分鐘撈出過冷水清洗乾淨，加入料汁抓勻醃2小時。4砂鍋底鋪芋頭或土豆碼上豬蹄淋上料汁，壓力鍋隔水蒸30分鐘。

豬蹄怎麼做好吃？

食材準備：豬腳，芋頭或土豆。

操作步驟：

1豬腳冷水下鍋加薑片料酒。

2 生抽蠔油老抽白糖鹽調成汁。

3豬蹄煮3分鐘撈出過冷水清洗乾淨，加入料汁抓勻醃2小時。

4砂鍋底鋪芋頭或土豆碼上豬蹄淋上料汁，壓力鍋隔水蒸30分鐘。