茄子和榴蓮同吃有什麼好處 茄子和榴蓮同吃有哪些好處

1、中和性偏之性：榴蓮性熱，食用過多會導致體質燥熱，茄子性寒，食用過多會出現脾胃寒涼，都不利於身體，兩者一起食用，中和了榴蓮的燥熱之性和茄子的寒涼之氣，食用不容易對身體造成不利。

2、補充營養：榴蓮和茄子都是營養豐富的食物，並且茄子的營養和榴蓮的營養有相互互補的部分，因此榴蓮和茄子一起吃能補充營養。

3、解毒：茄子性寒具有清熱解毒的作用，而茄子和榴蓮中的果膠成分可以將腸胃中的重金屬離子包裹住，並且排出體外，因此榴蓮和茄子一起吃可以解毒。