關於糖肉的時尚百科

2019-09-16 1、主料:豬頭肉2500克、食鹽30克、醬油40克、桂皮7、5克、甜麵醬50克、茴香7、5克。2、豬頭泡入水中洗淨,鑷去細毛,割下雙耳,去掉豬眼圈、嘴脣、耳圈、鼻子、臉劈成兩塊,下巴劈成3塊,再放入水中浸泡,漂去血水。3、下...

清蒸糖肉怎麼做清蒸糖肉做法介紹

2019-02-03 1、材料：肥瘦相間豬肉500克，米粉100克，赤砂糖150克，調味品適量。2、將豬肉洗淨，切長塊，盛人碗中，大米粉入鍋炒熟備用。3、豬肉內加水、醬油、黃酒、胡椒粉、糖桂花、蔥花、薑末、紅糖、熟大米粉一起拌勻醃漬。4、將紅糖50克...

糖肉的家常做法香甜可口肥而不膩

2022-02-05 1、主料：五花肉200克白糖30克2人份。輔料：花生油1勺，食鹽3克，生抽2湯匙，蔥花兒1克。2、五花肉洗淨切薄片。3、炒鍋熱油，然後倒入五花肉，小火稍煎2至3分鐘至捲起來。4、這時加入生抽炒勻，繼續翻炒片刻。5、加入食鹽、白糖炒勻...

糖肉家常做法簡單的方式怎麼做簡單好吃的糖肉

2020-02-17 1、五花肉一塊（最好是帶皮）用涼水下鍋煮煮熟後撈出控水切塊。2、放油融化適量冰糖，加入切好的肉炒糖色。3、加水加冰糖（冰糖視自己口味新增）大火燒開後轉小火燉煮（可以放紅棗或蜜棗），煮一個小時大火收汁，出鍋撒點芝麻，簡直堪稱...

糖肉怎麼做好吃糖肉做法

2022-02-11 1、主料：瘦肉250g。2、輔料：油適量，鹽適量，八角適量，桂皮適量，味極鮮適量，料酒適量，白砂糖適量。3、準備好老薑，八角，桂皮。4、老薑拍扁。5、瘦肉切好。6、鍋里加水把老薑，八角，桂皮，味極鮮，少量的鹽，料酒全加鍋裡。7、然後倒入瘦肉...

糖漿肉的製作方法怎樣做糖漿肉

2018-09-14 1、五花肉400克，彩椒400克，雞蛋1枚，番茄醬，糖，生抽，鹽。澱粉適量。2、將彩椒切菱形方塊。五花肉去皮，用鹽、雞蛋、澱粉拌勻。3、碼好的豬肉再裹上幹澱粉。4、鍋里加入適量的油，六成熱的時候放豬肉下鍋炸透，然後猛火再炸1分鐘。...

吃肉升血糖嗎高血糖可以吃肉嗎

2022-08-05 1、不會的，高血糖是指血糖偏高，超出正常範圍，但是沒到糖尿病的程度。2、指導意見：高血糖能吃肉，但是不能吃多，要控制飲食，多素少肉，多菜少飯，多湯少鹽，多運動，控制含糖量高的水果。因為高血糖控制好了基本沒事，如果飲食上控制不好...

糖醋肉怎麼做好吃糖醋肉的做法

2021-11-22 1、五花肉切成長薄片，放入4勺白糖、生抽和高度酒各1勺、老抽半勺、味精少許，一起拌勻醃製過夜。2、醃製好的五花肉拭乾汁液，裹上少許生粉使其表面幹身，令炸好後有酥脆感（也可醃好後風乾一天直接油炸），醃汁留用。3、起鍋，肉下...

糖醋藕夾肉糖醋藕夾肉怎麼做好吃

2019-09-23 1、主料：藕、肉泥、雞蛋、麵粉各適量。配料：椒，蒜，蔥，醬油，油，鹽、糖，醋各適量。2、藕切片，肉泥夾在2片藕之間。3、雞蛋、麵粉和水，夾好肉的藕下去放進去國裹上面糊，再撈出來，下油鍋炸好備用。4、把大青椒，蒜，蔥，切成末，下過爆一下，放...

糖醋雞黃肉糖醋雞黃肉的做法

2018-04-13 1、用料：鮮豬肉150克、雞蛋2個、麵粉1小碗。調料：料酒、鹽、味精、白糖、醋、番茄沙司、水澱粉。2、豬肉洗淨切成小丁；蛋放在碗裡，稍微加些料酒、鹽和味精後打散；打均勻後加入一小碗麵粉和豬肉丁攪拌均勻成糊狀；備用。熱油...

紅燒肉冰糖怎麼炒糖色如何炒紅燒肉的糖色

2022-03-23 1、先將冰糖敲成小塊備用，然後把它和適量的油倒入鍋中加熱、翻炒，等鍋中的冰糖全部融化且顏色變深之後再轉為小火加熱。2、等冰糖經過加熱之後被成深棕色了的時候，我們就可以把已經提前處理好的食材倒入鍋中，接下來我們就...

滷肉炒糖色的技巧滷肉怎麼加糖色

2019-08-26 1、準備材料：油適量，冰糖50克，開水200ml??2、鍋中放入適量油，將準備好的所有冰糖倒入鍋中。3、開中火，將鍋中的冰糖炒到融解。4、接著開小火，炒至冰糖完全融化，變成深棕紅色。5、冰糖融化後，倒入開水到鍋中煮三分鐘。6、三分...

糖醋里脊是什麼肉糖醋里脊是啥肉

2020-11-15 1、糖醋里脊是豬肉。糖醋里脊以豬裡脊肉為主材，配以麵粉、澱粉、醋等佐料，酸甜可口，讓人食慾大開，該菜品在豫菜、浙菜、魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜、閩菜裡均有此菜，是中國經典傳統名菜之一。2、食材：生粉1湯匙、鹽1/4湯匙、...

糖醋咕嚕肉怎麼做糖醋咕嚕肉做法

2020-07-11 1、五花肉去皮，切成兩釐米長的塊狀，加鹽、料酒醃上十來分鐘。2、往五花肉裡打入雞蛋、加澱粉拌勻。3、將醋、糖、鹽調勻製成糖醋汁，菠蘿切塊備用。4、油鍋油燒至6成熱時，放入肉塊慢慢炸，帶肉塊成金黃後撈出備用。5、油鍋燒...

糖醋雞胸肉糖醋雞胸肉做法

2020-03-27 1、雞胸肉兩塊，洗乾淨，切成條狀，放入生薑，料酒，適量鹽和雞精，一點胡椒粉和澱粉，拌勻，醃製20分鐘到30分鐘。2、雞肉醃製的時間，我們來調糊糊，待會掛糊用，準備一個大盆，裡面放一個雞蛋打散，在放多一點澱粉和多一點麵粉，加點兒水調成糊...

紅糖炒肉怎麼做紅糖炒肉做法

2017-11-25 1、主料：豬肉五花肉，輔料：紅糖，佐料：蔥、姜。2、將五花肉切成薄片，紅糖切成小塊備用（儘量切小）。3、坐鍋點火倒入少許食用油，下蔥姜爆香，再加入五花肉煸炒，除去多餘油份，炒至泛黃即可。4、加入切好的紅糖塊和肉一起煸炒，炒至紅糖全...

糖醋雞肉丸子糖醋雞肉丸子怎麼做

2018-02-15 1、準備好雞脯肉，海米，雞蛋和生薑。2、將雞脯肉橫切成薄片，改小。3、再將雞肉剁成蓉，備用。4、海米也剁成蓉。5、在雞肉茸中加胡椒粉。6、繼續往雞肉中加入澱粉。7、再加入薑末。8、在碗中磕入兩個雞蛋，倒入剁好的海米蓉。...

紅糖肉的正確做法怎麼做紅糖肉

2021-12-16 1、食材用料：五花肉一斤、紅糖、醬油、白芝麻少許、鹽、紅棗、生薑。2、把五花肉切塊，生薑切末，鍋中放少許油，燒熱，五花肉下鍋。3、待五花肉稍微縮小，下薑末，繼續翻炒至五花肉。4、加醬油上色。5、加入紅棗翻炒均勻。6、關火...

紅燒肉可以用白砂糖代替冰糖嗎做紅燒肉肉能用白砂糖代替冰糖炒糖色嗎？

2022-03-16 1、製作紅燒肉時可以用白砂糖代替冰糖來炒糖色，只不過這樣做出來的紅燒肉色澤可能會稍差，味道也會有所不同。炒糖色的方法非常簡單，只需要把清水、植物油、冰糖或白砂糖倒入鍋中熬煮至粘稠即可。2、炒糖色的方法非常簡單...

糖醋里脊肉方法怎麼做糖醋里脊肉

2019-08-02 1、主料：裡脊肉（豬裡脊肉）250克，食用油500克（實耗50克）。2、輔料：雞蛋1個，香蔥1棵，生薑1小塊，麵粉適量，澱粉適量。調料：香油1小匙，高湯1/2大匙，料酒1/2大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精鹽1小匙。3、步驟：雞蛋打入碗內；肉洗淨切片，放入雞蛋液中...

糖醋咕咾肉糖醋咕咾肉的經典做法

2018-04-01 1、五花肉、菠蘿、冬筍、蔥、蒜、雞蛋、鹽、糖、醋、料酒、澱粉。2、五花肉去皮，切成兩釐米長的塊狀，加鹽、料酒醃上十來分鐘。3、往五花肉裡打入雞蛋、加澱粉拌勻。4、將醋、糖、鹽調勻製成糖醋汁，菠蘿切塊備用。5、油...

糖醋肉怎樣做的家常糖醋肉的做法

2018-12-31 1、主料：梅花肉、地瓜粉、酸辣醬、陳醋。2、豬肉切成0.5cm厚的片。3、用刀背將豬肉稍微拍鬆。4、加入少許鹽、適量的胡椒粉，以及酸辣醬，陳醋。比例按照每500g豬肉加入100g酸辣醬，80g醋，15g白糖。加入所有調料後，充分將材料...

糖臘肉做法步驟糖臘肉做法介紹

2019-03-16 1、食材：豬夾心肉（軟五花）1000克、醬油30克、茶葉2克、鹽20克、大蔥15克、姜10克、花椒5克、白砂糖100克、香油3克、味精5克。2、首先你要知道所謂的熏製食品，其實它就是把白糖燒糊然後利用產生的煙氣熏製食品，白糖燒糊之...

糖醋雞肉的做法怎樣做糖醋雞肉

2018-03-03 1、主料：去骨雞腿肉2大塊，鹽少許，胡椒少許，紹興酒少許，太白粉適量，蕃茄1個，萵苣1/4個。2、醬汁：砂糖4大匙，醋4大匙，醬油4大匙，香油1大匙，姜泥1大匙，長蔥（切末）4大匙。3、混合醬汁的所有材料，再充分攪拌後備用。4、用刀子將雞肉的白筋...

糖醋肉圓步驟糖醋肉圓怎麼做

2017-12-25 1、原料：肉圓300g、青椒1個、味淋、生抽、蠔油、陳醋各1勺。2、青、紅椒切斜片；3個蒜瓣切片。3、油鍋放入蔥白薑片肉圓。4、蔥香味出來後，放入味淋生抽蠔油，一勺陳醋，兩勺綿白糖，一小勺鹽。5、炒勻後倒入半碗水，蓋上蓋，小火咕...

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