魚丸用什麼魚做好吃

魚丸一般使用鮮魚製作，常見的魚包括鱸魚、鯧魚、鱈魚、鯽魚等。這些魚肉質細膩、味道鮮美，適合製作魚丸。另外，有些地區的魚丸還會新增其他海鮮如蝦仁或蟹肉來增加口感。