紅燒肉怎麼做才好吃 紅燒肉如何做才好吃
來源:時尚少女範 2.53W
1、首先將五花肉切塊冷水下鍋,水燒開之後煮五分鐘撈出。
2、接著往鍋內倒入少許油,放入肉塊煸炒至鍋中水燒乾。
3、肉塊表面微黃之後加入料酒和醬油,繼續翻炒均勻。
4、鍋中加入開水沒過肉塊。
5、最後放入蔥段、薑片、冰糖,小火燜煮30分鐘左右收汁即可。
1、首先將五花肉切塊冷水下鍋,水燒開之後煮五分鐘撈出。
2、接著往鍋內倒入少許油,放入肉塊煸炒至鍋中水燒乾。
3、肉塊表面微黃之後加入料酒和醬油,繼續翻炒均勻。
4、鍋中加入開水沒過肉塊。
5、最後放入蔥段、薑片、冰糖,小火燜煮30分鐘左右收汁即可。