酸辣土豆絲家常做法步驟 酸辣土豆絲怎麼做
來源:時尚少女範 3.92K
2、將土豆削皮,切成絲,用涼水沖洗瀝乾水分。
3、將香菇、胡蘿蔔、青椒洗淨切絲,用開水氽一下撈出。
4、炒鍋放油燒熱 ,下入蔥花、薑絲爆鍋,倒入土豆絲煸炒至發軟。
5、加入青椒、香菇、胡蘿蔔、鹽、味精、料酒稍加翻炒,用水澱粉勾薄芡,淋上熟油,出鍋即成。
2、將土豆削皮,切成絲,用涼水沖洗瀝乾水分。
3、將香菇、胡蘿蔔、青椒洗淨切絲,用開水氽一下撈出。
4、炒鍋放油燒熱 ,下入蔥花、薑絲爆鍋,倒入土豆絲煸炒至發軟。
5、加入青椒、香菇、胡蘿蔔、鹽、味精、料酒稍加翻炒,用水澱粉勾薄芡,淋上熟油,出鍋即成。