羊排骨怎麼做好吃

以下是一種簡單又好吃的羊排骨做法：

材料：
- 500克羊排骨
- 2顆大蒜，切碎
- 2湯匙醬油
- 1湯匙生抽
- 1湯匙料酒
- 1茶匙鹽
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙孜然粉（可選）
- 1湯匙橄欖油

步驟：
1. 將羊排骨洗淨並瀝乾水分。
2. 在一個碗中，將大蒜、醬油、生抽、料酒、鹽、黑胡椒粉和孜然粉混合在一起，製成醬汁。
3. 將羊排骨放入醬汁中，用手將醬汁均勻塗抹在每塊羊排骨上，醃製20-30分鐘。
4. 在烤箱中預熱到200度。
5. 在烤盤上放一層錫箔紙，將羊排骨均勻排列在上面。
6. 將橄欖油均勻地滴在羊排骨上。
7. 把烤盤放入烤箱中，並烤10分鐘。
8. 取出烤盤，翻轉羊排骨，再放入烤箱中繼續烤10-15分鐘，直到羊排骨變得金黃色和熟透。
9. 取出烤盤，讓羊排骨稍稍冷卻片刻，然後可以享用了。

希望你能嘗試並喜歡這道美味的羊排骨！