烤鹹筍怎麼做好吃 烤箱烤筍乾的做法

1、用料：筍乾、鹽少許。

2、將筍殼去除，削去老頭和表皮。

3、水煮開後下筍焯水，然後再加入一些鹽後加蓋煮5-6分鐘。

4、倒出來瀝乾水漬，基本放涼。

5、鋪平在烤架上，最好直接鋪在烤盤裡，烤箱170度預熱後進去烤90-120分鐘，烤乾變色就可以了。

6、可以倒在紙上放涼後裝進密封罐子裡。