關於奶凍的時尚百科

2019-07-06 1、椰蓉100克，牛奶160克棉花糖45克，玉米澱粉18克，抹茶粉3克。2、準備材料，取一個保鮮盒，鋪上一層保鮮膜，底部撒上一層椰蓉。3、這次用到的棉花糖，輕盈如雲，香甜不膩。因為是香草味，連香草精也省了，做甜品更添風味，提升口感和味覺...

椰子可以做什麼椰子奶凍做法

2023-02-20 1、椰子500克，瓊脂10克，牛奶100毫升，元貞糖60克。2、具體做法如下：椰子汁倒出沉澱一下，打破椰殼，用勺挖出椰肉，將椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理機打成細漿，瓊脂用水泡軟，在適量水中小火煮溶化瓊脂，在煮開的瓊脂中一點點加入...

如何自制美味又營養的芒果奶凍芒果奶凍怎麼做

2019-06-20 1、芒果1個、500g牛奶、30g白糖、40g白涼粉。2、首先將芒果去皮，改上花刀，切成小丁。3、然後在鍋中加入500g牛奶、30g白糖和40g白涼粉，煮開。4、接著倒入芒果丁，迅速關火，倒入模具中，放涼定型即可享用。...

咖啡凍的做法咖啡奶凍的烹飪技巧分享

2018-03-03 1、主料：速溶咖啡1大勺、無糖全脂奶粉2大勺、開水180克。2、輔料：吉利丁片1片、冰糖粉3克。3、做法：（1）今天用的是速溶的純咖啡，取一大勺。（2）加入開水衝融化。（3）加冰糖粉，也可以加方糖一塊。糖的量按自己喜好可以調整。（4）加入兩...

奶凍怎麼做奶凍製作方法介紹

2018-04-28 1、把吉利丁片放入冰水裡，浸泡15分鐘左右至軟後撈出擠淨水分備用。2、牛奶裝進較大的容器裡，加入淡奶油，椰漿，綿白糖拌勻。3、入鍋，隔水加熱至糖化。混合椰奶液的溫度約為50度左右。4、放入泡好的吉利丁片，攪拌至溶化關火。...

怎樣做木薯粉不發胖木薯奶凍清涼消夏熱量低

2018-04-23 1、珍珠奶茶奶凍用料：奶凍用料：純牛奶400克、紅茶：10克、糖20克、吉利丁片15克；珍珠用料：黑糖45克、清水70克、木薯粉100克；糖漿用料：黑糖40克、水80克。2、珍珠奶茶奶凍做法：（1）準備好食材；（2）先做奶凍，吉利丁片泡冷水；（3）牛奶倒入鍋...

草莓奶凍的做法和配方草莓奶凍的做法和配方是什麼

2018-04-13 1、食材：草莓7-8個、牛奶1盒、白砂糖適量、蜂蜜適量。2、準備材料：牛奶、白砂糖、草莓、蜂蜜。3、草莓用鹽水沖洗乾淨後，再用清水泡10分鐘，把水分瀝乾，每個切成四瓣備用。4、牛奶倒入盆裡加熱。5、白糖放入奶鍋，小火加熱至...

Q彈不粘糊的奶凍怎麼做奶凍的家常做法

2017-12-04 1、木瓜，牛奶，果凍粉，砂糖。木瓜洗淨橫切成平等的兩半，把籽掏出，裝碗上鍋大火蒸十五分鐘，放置涼即可。2、果凍粉超市有賣，調好後加入牛奶攪拌成糊，倒入兩個半隻的木瓜。3、入碗放進冰箱保鮮，時間已糊狀固住為佳。4、拿出橫切一...

木瓜奶凍的做法木瓜奶凍怎麼做

2018-06-07 1、食材：木瓜1個、吉利丁10克、牛奶200毫升、白糖10克；2、準備原材料，木瓜一定要選熟透的；3、吉利丁用冰水泡軟；4、牛奶、細砂糖倒入奶鍋中用小火加熱攪拌至白糖融化，大概50度左右，白糖就融化了，切忌不要燒沸；5、吉利丁擠幹多...

奶凍的做法奶凍怎麼做

2019-08-08 1、食材：牛奶240毫升、白砂糖半碗(40克)、白涼粉50毫升、清水2碗(200毫升）。2、準備純牛奶1袋(240毫升的)，白砂糖半碗，白涼粉50毫升，2碗清水。3、把所有材料都倒入湯鍋。4、開小火，要一直攪拌，以免粘鍋，煮至糖全部融化。5、熬...

做香蕉奶凍的方法做香蕉奶凍的做法

2019-06-20 1、主料：香蕉230克、淡奶油300克、牛奶200克。2、輔料：吉利丁6克。3、調料：白糖110克。4、吉利丁片用冰水泡軟。5、把香蕉肉切片，與75克糖一起打成細緻果泥，然後入鍋小火煮2分鐘至均勻濃稠。6、往果泥中加入純牛奶和淡奶油...

白玉紫薯奶凍白玉紫薯奶凍的烹飪技巧分享

2018-09-24 1、用料：純牛奶250毫升、紫薯100克、糖20克、吉利丁片7克。2、做法：（1）紫薯蒸熟壓成泥，加入熱牛奶。（2）攪拌均勻。（3）過篩將紫薯泥撈出。（4）吉利丁片用冷水泡軟撈出，加入牛奶中，牛奶溫度要超過40度，吉利丁才可以融化。（5）倒入容器冷藏...

草莓芒果奶凍的做法如何做草莓芒果奶凍

2022-01-20 1、草莓、芒果清洗乾淨，吉利丁片剪小塊，茉莉花茶和蜂蜜準備好，牛奶和量杯準備好。2、吉利丁片用涼水浸泡變軟。3、隔60度左右的熱水融化;每種水果糊和花茶都要使用吉利丁，每次都在使用前重複步驟2和3的操作;一旦重新凝固...

花膠奶凍怎麼做竅門花膠奶凍怎麼做

2022-03-16 1、首先準備好材料，花膠、牛奶、冰糖、薑片。最正確的泡發，應該是煮白開水，放入薑片，煮開！這樣把花膠煮5分鐘在拿出來，除腥效果非常好。2、放入花膠，小火五分鐘後撈起來，放冷水裡泡發1-2小時即可。3、冷水中泡開，待膠身軟了即...

玉米奶凍的製作方法玉米奶凍怎麼製作

2018-11-06 1、食材：熟玉米粒150g、煉乳4茶匙、吉利丁片3片、朗姆酒2g。2、備好所需食材，玉米粒倒入破壁機中，再加入煉乳和水，啟動破壁機。3、吉利丁片在涼水中泡軟，加入朗姆酒去腥。4、吉利丁片泡軟後，隔熱水攪拌，至全部融化。5、打好...

紫米奶凍怎麼做紫米奶凍做法

2019-02-02 1、紫米、糯米洗淨浸泡3小時以上。2、紫米、糯米加水放入鍋中煮到軟綿濃稠，加入糖混合拌勻。3、然後加入椰奶混合拌勻備用。4、加入牛奶和煉乳繼續混合拌勻備用。5、8克吉利丁粉加25g水混合調勻。6、將混合好的吉利丁...

奶凍卷的做法奶凍卷怎麼做

2022-02-07 1、材料：低筋麵粉80克，蛋黃4顆，蛋白6顆，砂糖50克，無鹽奶油40克，泡打粉6克，冷水適量，鷹牌煉奶80ml，玉米粉40克，鮮奶油60ml。2、取一容器，將內餡、冷水加入拌勻，最後以小火慢慢拌勻至濃稠即可關火。3、鋪上烘培紙，將奶凍餡倒入盒中，最...

草莓奶凍做法草莓奶凍怎麼做

2022-01-09 1、食材：草莓7-8個、牛奶1盒、白砂糖適量、蜂蜜適量。2、準備材料：牛奶、白砂糖、草莓、蜂蜜；3、草莓用鹽水沖洗乾淨後，再用清水泡10分鐘，把水分瀝乾，每個切成四瓣備用；4、牛奶倒入盆裡加熱；5、白糖放入奶鍋，小火加熱至糖融化，...

玫瑰奶凍卷步驟玫瑰奶凍卷的烹飪方法分享

2018-10-12 1、主料：純牛奶150克、淡奶油60克、玫瑰花瓣3克、火龍果汁50克。2、輔料：吉利丁片2片、糖適量。3、做法。（1）幹玫瑰花瓣洗淨。（2）用廚房紙吸乾水分。（3）把玫瑰花和200克淡奶油一起放入鍋裡。（4）小火煮開後晾涼，冰箱冷藏一晚，讓奶...

如何做帶果粒的奶凍帶果粒奶凍的做法

2019-05-03 1、準備材料：牛奶250g、椰漿200g、吉利丁粉25g、細砂糖20g、水果適量；2、草莓洗淨切碎，芒果洗淨去皮去核切粒，分裝在容器裡待用；3、25g吉利丁粉和35g清水混合，隔熱水，攪拌至吉利丁完全融化，奶鍋倒入牛奶和椰漿，加入細砂糖開小...

意式西瓜奶凍的家常做法意式西瓜奶凍怎麼做

2018-03-19 1、西瓜2塊，牛奶100毫升，吉利布丁2片，細砂糖適量。2、準備好各種食材，將西瓜切成塊，放入果汁機中打成果汁。3、取一塊吉利丁片，溶於涼水中，使其變得柔軟。4、然後加熱西瓜汁，將柔軟的吉利丁片放入西瓜之中，使其充分溶解，攪拌均...

奶凍怎麼做又好吃怎麼做奶凍好吃

2018-08-17 1、準備牛奶100克、白涼粉10克、清水100克、糖10克、蜂蜜10克、白砂糖10克、煉乳10克。2、把所有材料都倒入湯鍋開小火。要一直攪以免粘鍋，煮至糖全部融化。3、熬至能明顯感覺到湯汁粘關火，再攪拌幾下。4、倒入模具中晾...

玫瑰奶凍卷做法步驟玫瑰奶凍做法

2018-06-03 1、用料：新鮮可食用玫瑰花瓣20g、牛奶1包（大約210g）、淡奶油140g、細砂糖24g、吉利丁5g；2、玫瑰花瓣泡牛奶，放在密閉容器中一天；3、用攪拌機打碎，過濾出玫瑰牛奶190g；4、吉利丁片剪片，泡冷水軟化；5、加熱淡奶油140g，略微煮沸的時...

杏仁奶凍杏仁奶凍的做法詳解

2021-02-01 1、主要配料是杏仁茶2包、鮮牛奶2袋。2、先把1袋涼牛奶倒在碗裡，備用。倒入1袋杏仁茶粉，攪拌均勻後再倒入第2袋杏仁茶粉。3、攪拌均勻無顆粒後倒入奶鍋中慢慢熬製（一定要小火哦）！邊熬邊不停的攪動（這是功夫活兒不能停哦）喜歡...

寢室怎麼做甜點木瓜奶凍做法介紹

2021-01-27 1、準備材料：牛奶、白涼粉、木瓜、砂糖。2、製作步驟：（1）買一個較熟的木瓜，切開頭部，用不鏽鋼長勺子把裡面的籽挖乾淨。（2）放入15-25克白涼粉，沖水調成糊備用。（3）牛奶倒入鍋中，加入適當的糖，邊加熱邊攪拌至糖融化。（4）如果用椰汁的...

1 2 下一頁

熱門標籤