蝦米和海菜算海鮮嗎 蝦米和海菜是海鮮嗎

1、蝦米屬於海鮮，是一種著名的海味品。蝦米又叫海米、金鉤、開洋等。蝦米中含有非常豐富的營養物質，營養價值極高。它富含鈣、碘、鉀、磷、鎂等多種礦物質元素，同時還含有蛋白質。日常生活中，常將蝦米用於多種菜餚的烹飪，可以將蝦米放在豆腐湯、雞蛋湯等各種湯品中調味，也可以將蝦米放入餃子餡中，當做一種鮮味製成美味餃子。另外，蝦皮是由蝦米經過一系列加工製成的，非常便宜、實惠、味道鮮美，也是各種菜餚中經常加入的一種海味品。

2、海菜不屬於海鮮，海菜屬於低溫海水中生長的海生褐藻植物，而海鮮又稱海產品食物，是指利用海洋動物做成的料理，包括魚類，蝦類貝類等海洋動物。吃海鮮對人體非常好，能夠給人體提供優質蛋白，以及鈣元素，吃海鮮有壯陽益氣，通腸潤燥，止血消炎等功效，適量食用海鮮，對於腎虛引起的遺尿，性功能減退等頗有好處。但海鮮屬於寒涼之物，脾胃虛寒的患者建議少吃。