香蕉炸著吃怎麼做好吃 香蕉炸好吃的方法

1、食材：香蕉2根、雞蛋3個、麵包糠少許、白糖少許。

2、首先把雞蛋開啟，只要蛋黃部分。蛋清留下來可以做湯或醃製肉類用別浪費了。

3、把香蕉去皮後，切成小段備用。

4、先將蛋黃打散，然後再放入香蕉段，讓它裹上一層蛋液。

5、香蕉裹上蛋黃之後，把它放入麵包糠滾幾下。

6、油燒熱後，放入香蕉，用中火炸至金黃即可。

7、炸好之後，撈出放入少許白糖就可以吃了。