怎麼炸香蕉又酥又好吃 香蕉怎樣炸又酥又好吃

1、所需食材：香蕉5根，油、雞蛋、澱粉和麵包糠各適量。

2、首先挑選表面黃色的香蕉，熟透的會更甜。

3、雞蛋磕入碗中打撒，多打一會兒。

4、然後倒適量幹澱粉在盤內。

5、麵包糠也準備好待用。

6、最後香蕉剝去外皮，裝入盤中。

7、拿一個香蕉蘸上幹澱粉。

8、接著把香蕉在蛋液裡滾一下，使其全身粘勻。

9、再滾上面包糠，反覆滾勻。

10、起鍋熱油，下入滾好的香蕉炸。

11、炸至表面金黃色即可出鍋，接著用廚房紙吸掉多餘油份。

12、外皮酥脆，香甜綿軟的炸脆香蕉就做好啦！